Lebensmittelallergie

Allergiefreundliche und glutenfreie Bäckereien in Kanada

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Diese Ladenfronten steigen zu jedem frei - von einem besonderen Anlass.
Für allergikerfreundliche und glutenfreie Bäckereien in den USA klicken Sie auf Hier.

Petit Lapin Patisserie
342A Victoria Avenue, Montreal
patisseriepetitlapin.com

Frei von: Gluten und Top 11 Lebensmittelallergene.
Stars der Show: Schokoladen-Kokos Cupcake
Warum wir es lieben: Von französischen Makronen bis hin zu Donuts im Diner-Stil - dieser süße neue Laden pustet in einer komplett ausgestatteten Küche früher verbotene Köstlichkeiten. Der Besitzer zeigt viel Liebe zum Detail.

Organische Arbeiten Bäckerei222 Wellington St. London, Ont.
organicworksbakery.com

Frei von: Molkerei, Ei, Gluten, Erdnuss und Baumnuss (kann Soja-frei aufnehmen)
Star der Show: Quinoa & Honig Brot
Warum wir es lieben: Während dekadente Kuchen und Kekse auf der Speisekarte stehen, stehen gesunde Zutaten im Vordergrund. Die Bäckerei ist von Ecocert bio-zertifiziert und eine glutenfreie Zertifizierung ist im Gange.

Pikanik959 152. St. Nr. 127, Surrey, B.C.
pikanik.ca

Frei von: Molkerei, Gluten, Erdnuss, Soja und Baumnuss
Star der Show: Classic und Honig Sandwich Brot
Warum wir es lieben: Während ihre freundlichen Bäcker in kundenspezifischen Kuchen und Cupcakes kompetent sind, befriedigen sie auch unsere wohlschmeckende Seite mit geliebten Brötchen, Broten und handgemachten To-go Mischungen.

Süße Eindrücke
669 Stafford St. Winnipeg, Mann.
sweettimpressions.ca

Frei von: Erdnuss und Baumnuss (Milch- und Eierfreie Engel Linie auch erhältlich)
Star der Show: Handdekorierte Zuckerkekse
Warum wir es lieben: Wunderliche Plätzchen und Kuchenkreationen werden für jede mögliche Gelegenheit besonders angefertigt, von den Hochzeiten zu den Schulprogrammen. Das Storefront-Studio beherbergt Geburtstagsfeiern und Dekorationsklassen.

Kellys XO Bake Shoppe
401 Brant St. Burlington, Ont.
kellysxo.com

Frei von: Milchprodukte, Eier, Gluten und Erdnuss *
Star der Show: Mile-High Brownie
Warum wir es lieben: Dieses vegane Unternehmen, das von einem Mutter-Tochter-Duo geführt wird, konzentriert sich auf nährstoffreiche, biologische Zutaten und wurde beim Toronto Vegetarian Food Festival 2013 als "Beste Bäckerei" ausgezeichnet.
* Baumnüsse werden nicht verwendet, aber das glutenfreie Mehl, das verwendet wird, hat eine "kann enthalten" Aussage für Baumnüsse.

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