Lebensmittelallergie

Chefkoch Amanda Freitag spricht sich für die Sensibilisierung für Nahrungsmittelallergie aus

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Mylan Specialty hat eine Sensibilisierungskampagne für Nahrungsmittelallergie und Anaphylaxie gestartet. Es heißt EpiPen® Vor Ort, und enthält neue Videos von drei prominenten Botschaftern.

Einer der Botschafter ist die Küchenchefin Amanda Freitag, die das New Yorker Empire Diner besitzt und ein bekannter Promi-Richter im Food Network ist. In ihrem Video erklärt Chefkoch Amanda, dass die Diagnose einer Allergie gegen Haselnüsse im Erwachsenenalter für einen Schock sorgte.

Aber die Küchenchefin lernte schnell, ihre Nahrungsmittelallergie zu managen, indem sie einen Anaphylaxie-Aktionsplan aufstellte. In dem Video erklärt sie, dass dies Folgendes beinhaltet: Vermeidung ihres allergischen Auslösers, Kenntnis der Anzeichen von Anaphylaxie und immer leicht zugängliche Adrenalin-Autoinjektoren.

Weitere Informationen zur Kampagne und zu einem spannenden Gewinnspielprogramm finden Sie unter EpiPenOnLocation.com.
(Nur US-Bürger können an den Gewinnspielen dieser Kampagne in den USA teilnehmen.)

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